"Hola, soy Bea Fermenta, fundadora de Pormucha Kombucha. Llevo más de 5 años creando fermentos para mi familia y amigos, porque sé que la salud empieza en el intestino. He experimentado con muchos fermentos: zanahorias, yogurt de kéfir y caldo de huesos, pero mi favorito siempre ha sido la kombucha.

Hace unos años me postulé como voluntaria en un estudio de la Universidad de California que analizaba la microbiota de los mexicanos, y los resultados me hicieron cambiar mis hábitos por completo. Desde entonces, me ha gustado investigar y experimentar con fermentos, descubriendo su impacto positivo en la salud; por eso, cada vez que alguien visita mi casa, le sirvo un vaso.

Lo que comenzó en la cocina ahora da un paso más. Hoy, después de años fermentando en casa, salgo de aquí para llevar Pormucha Kombucha hasta tu casa, con un centro de producción dedicado a crear la mejor kombucha artesanal."